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小青柑普洱茶整顆怎么沖泡?怎么沖泡好喝?

2020-07-15 來源:互聯網- 由[最美旅行網]整理

現在喜歡喝茶的人越來越多,如果出去旅行,勞累了一天喝一杯茶,那也是一種很好的享受。今天,給大家介紹一下小青柑的沖泡方法。

小青柑是怎么構成的呢?外面陳皮,里面包的普洱茶。小青柑沖泡出來后,既有陳皮的味道,也有普洱茶的味道,味道非常的好。

小青柑普洱茶整顆怎么沖泡?怎么沖泡好喝?

一、小青柑普洱茶整顆沖泡方法

整顆泡,是最簡單常見的方法。

將小青柑整顆置入蓋碗或紫砂壺中,沿柑果外圍注水一圈,然后細流注水,讓小青柑充分被滲透。注意蓋碗的水不要太滿,方便出湯。此方法不損壞小青柑的整體,品飲結束后還可以看到完整的一顆,只是滋味釋放較慢,適合閑暇時間較多的品飲時間。

具體操作方法如下:

1、拆開包裝,取出完整的小青柑;

2、將小青柑上的小蓋揭開,放入蓋碗或者便攜沖泡壺中;

3、水開后第一遍洗茶并潤茶,第二遍開始每次浸泡15秒后出茶,之后可逐漸增加浸泡水時間,保證茶湯的口感與滋味。

二、小青柑普洱茶碎皮沖泡方法

這種方法類似柑普茶的沖泡,即把柑果殼掰開,與普洱茶混合,再加沸水沖泡,能在短時間內徹底的釋放茶的韻味。

具體操作方法如下: 

1、拆開包裝,取出完整的小青柑;

2、搬碎青皮,將茶葉倒入蓋碗或者便攜沖泡壺中;

3、水開后第一遍洗茶并潤茶,第二遍開始每次浸泡5-8秒后出茶,之后可逐漸增加浸泡水時間,保證茶湯的口感與滋味。

三、小青柑普洱茶戳孔沖泡方法

這種方法在業界流傳甚廣,因其效果最佳,即用茶針或茶刀在柑果四周戳上幾個孔,以不會漏茶為宜,沖以沸水,茶徐徐浸出,與柑皮的清香慢慢融合,口感清甜適度,而且極為耐泡,帶孔的柑皮包裹著白茶,既無碎茶漏出,又可防止溶出速度過快。適合辦公室或居家差旅使用。

具體操作方法如下: 

1、拆開包裝,取出完整的小青柑,用茶針或尖物往小青柑外皮戳孔(戳孔時注意安全);

2、將戳孔后的小青柑放入蓋碗或者便攜沖泡壺中;

3、水開后第一遍洗茶并潤茶,第二遍開始每次浸泡15秒后出茶,之后可逐漸增加浸泡水時間,保證茶湯的口感與滋味。

提醒:

1、值得注意的是,沖泡小青柑的水溫不宜過低,以免香氣及滋味都不凸顯;

2、出門旅行,記得要帶上點自己喜歡的茶。

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